Vinos artesanales de capulín

Vinos artesanales de capulín

Gastronomía Artesanal

El vino de capulín es un producto que es elaborado con el fruto del capulin, ya que en el municipio de Atlautla esta fruta se cosecha año con año y se realizan diferentes preparaciones como mermeladas, helado,pastel, galletas, tamales, atole y el  vino de capulin. Es elaborado artesanalmente por los productores de capulin, utilizando solo azúcar, agua, alcohol y el fruto del capulín. 

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